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NO101

Primitives 8ème

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Programme
Le restaurant 'Primitives' s’installe dans les locaux du précédent ‘Café Blanc' de Courrèges. Une nourriture simple, des produits de grande qualité, très peu transformés. 
À l’image des produits servis par Sophie Rey, les matériaux qui composent l’espace sont bruts et chaleureux. Un large bar en brique, pièce maitresse du lieu, sépare la salle de l’espace de cuisine. Son design est simple, les détails travaillés. Derrière le bar, deux larges fours visibles depuis la salle diffusent les odeurs enivrantes des produits préparés par la cheffe.

Lieu : Rue François 1er, Paris 8ème, France

Programme : Restaurant

Surface : 55m2

Budget : 110 000€ HT

Mission : Complète

Calendrier : Livré, 2022

Equipe :  OURO, lezedh (graphisme)
Entreprise : Alma 

Photographies : ©Roxane Torloting

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